La Dame de Montrose 2019 St-Estèphe 75cl

Caractéristiques du vin

• Appellation : Saint-Estèphe AOC
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Cépages : Assemblage dominé par le Merlot (plus présent que dans le grand vin pour offrir une souplesse plus immédiate), le Cabernet Sauvignon, le Petit Verdot et le Cabernet Franc.
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Degré d'alcool : Environ 14,5 %.
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Profil aromatique : Notes de cassis sauvage, de fruits noirs mûrs (mûre, cerise), de violette, de touches épicées, de cèdre et de tabac blond.
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Bouche : Texture veloutée, tanins fins, structure dense et belle fraîcheur.
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Température de service : Entre 16 °C et 18 °C.
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Accords mets-vins : Bœuf, agneau, gibier et fromages