Le Petit Mouton de Mouton-Rothschild 2017 Pauillac 75cl

Fiche Technique & Assemblage

• Cépages : 81% Cabernet Sauvignon • 17% Merlot • 2% Cabernet Franc
• Élevage : 18 mois en barriques de chêne français (dont 50% de fûts neufs)
• Alcool : 13,2%

Profil Gustatif & Notes de Dégustation

• Robe : Rouge rubis/pourpre profond et sombre.
• Nez : Très expressif et parfumé, mêlant les petits fruits noirs (cassis, mûre) à des notes typiques de Pauillac comme la mine de crayon (graphite), le tabac blond, la réglisse et de fines touches florales (violette).
• Bouche : Corpulente mais d'une grande fraîcheur. Les tanins sont riches, serrés et parfaitement intégrés, offrant une texture soyeuse et une finale persistante sur les épices et le fruit